沒錯!!佑記就是榮獲我心中NO.1好吃的肉骨茶小吃啦!!!Bravo!!!!你看看你看看那堆人，有沒有這麼誇張啦!
佑記位置很好找，如果從Little Italy旁邊的巷子一直直走，不久會看到招牌很大的Oldtown咖啡店，
然後右轉就可以看到啦! 在Jesselton Hotel的正對面而已。看到那人山人海排隊人潮，要找不到都難阿!
我們很幸運馬上就找到位子了，跟老闆點了兩份肉骨茶，分別是豬肉排骨跟牛肉。
餐前有附送一壺熱茶，茶葉很香，喝起來還真不錯耶!!
餐具跟港式一樣會先浸泡在熱水裡消毒一下，自行把碗盤清潔一下再拿出來。
餐點到時我們嚇了一跳，以為會是兩碗肉骨茶，結果是set，包括原本點的肉骨茶外，還有一碗肉骨湯，油條，
炸豆腐，與2碗白飯。真是比我們想像的還豐盛阿!!餐點不只這樣而已，如果人多，還可以去跟老闆點其他東西，
其實我很想點丸子啦~~~
雖然小小一碗，不過湯頭真是驚為天人，濃郁無比的藥膳湯頭，清甜而不苦，大勝先前介紹過的新記肉骨茶!
(食記連結請看: <2013小哈比沙巴自由行>新記肉骨茶-GAYA Street覓食趣)
個人很喜歡這裡的藥膳味，湯頭是我目前吃過最好吃，排骨與牛肉也都很棒，不過油條跟豆腐就真的只是配角，
台灣的好吃很多。油條軟掉了，豆腐也不酥脆，重點還是那碗肉骨茶的濃醇香甜阿。
對面的Jesselton是英式旅館，讓這一帶的加雅街道多了些歐風氣息，很喜歡。
雖然我覺得新記肉骨茶也不錯，不過濃郁夠味的湯頭還是大勝阿!
延伸閱讀:
<2013小哈比沙巴自由行>新記肉骨茶-GAYA Street覓食趣
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