GAYA STREET真的是充滿美食的一條街,原本要找佑記,但新記肉骨茶很快就被我巧遇到了,
所以就決定先來嚐嚐新記囉!
肉骨茶一人份一碗RM100,我們叫兩碗
忽然看到椰子布丁的MENU很新奇,也叫了一個來嚐鮮。
將將!!是整棵椰子耶!!!內部下去挖空製成的椰子布丁,味道帶點奶味,連我這椰奶恐懼症的都覺很好吃,
口感很綿密。四周的布丁口感則是稍硬,可用湯匙刮來吃。
餐點來囉!!我們超餓的拉!!!
另外老闆還介紹我們老虎蝦,一隻1RM,覺得很便宜,所以還加點了老虎蝦,這好像沒出現在MENU上。
這老虎蝦的湯底很妙,酒味很濃厚,原以為蝦子不新鮮才要加那麼重的酒,結果蝦肉很彈牙,超新鮮的拉!!
有來新記一定要試試看喔!
肉骨茶湯頭味道我覺得沒有非常的濃厚(跟佑記比起來),不過也算好吃,藥膳的清甜味有出來。
我把蝦子抓進來碗裡可以知道他有多大一隻了吧哈哈!!
總體來說,我還是比較喜歡佑記的肉骨茶!!
佑記肉骨茶食記:《2013小哈比沙巴自由行》NO.1的佑記茶室-Gaya Street覓食趣
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